Лукс и спокойствие - ключовите моменти за Прованс - това вълшебно място, богато на история и традиции. В южната част на Франция има три имота, които посрещат известни гости и могат да предложат изключителна релаксация и гастрономически развлечения. Имотът Beaulieu е известен със своите трюфели, бадеми и вина. Usto de Baumanière - меню за органични зеленчуци. Тридесетгодишен готвач Жак Чибоа, собственикът на La Bastide Saint-Antoine, разказва за плавателния си екип по следния начин: "Кухнята ми е направена от аромати, аромати и лекота. Много персонален, елегантен, прост, събужда удоволствие, вкус на кости и споделя красота. "

OUSTAU DE BAUMANIÈRE

В близост се намират известните кариери Oustau de Baumanière. Вторият им живот е свързан с името на Жан Кокто, през 1959 г. той застреля тук последния си филм "Заветът на Орфей". Сад украшен тенистыми перголами. Градините са важна част от имението Oustau de Baumanière. Стаите в хотела са проектирани от Stéphane Plassier.

Le Baux-de-Provence е включена в Асоциацията на най-красивите села на Франция. Заедно с руините на замъка Beau - това е една от най-посещаваните атракции в Прованс и най-посещаваният замък във Франция. Тук се намира семеен хотел и ресторант L'Oustau de Baumanière. Гордостта на главата му, Жан-Андре Шариал, готвач на Michelin, е зеленчуково меню от продукти от неговата органична зеленчукова градина. Кралица Елизабет, Марк Чагал, Хю Грант, Джони Деп и други останаха тук.

Част от парка и фасадата на хотела, скрити от бръшлян. Ресторант Ла Кабро д'Ор Бауманьоре. Patio в Ла Кабро д'Ор Бауманьоре. Салон в ресторане la Cabro d'Or Baumanière. Основна трапезария в La Cabro d'Or Baumanière. Стая номер 27 в хотела. Стаите в основната сграда на L'Oustau - дизайна на стаите: Stefan Plasseux, както и Мадам Charial, в сградите на La Guigou и Le Manoir - бяха реновирани от Genevieve Charial. Стая номер 2 с луксозна камина. Разнообразие от стаи и суити, декорирани в провансалски и модерни стилове, вариращи от 25 до 55 квадратни метра. м, разположени в три сгради. Баните в хотела разполагат с големи прозорци. Менюто се основава на местната кухня и морски дарове.

Жан-Андре Чариал си спомня: "Дойдох в Оустау де Бауминие през 1969 г. по молба на дядо ми, Рамон Тулейер, основателят на институцията. Моята кухня е класическа, вкоренена в почвата на Прованс, където продуктите са високо ценени и където вторичното не засенчва основното нещо. Гордостта ми е зеленчуково меню от продукти, отчасти от моята органична зеленчукова градина. Със съпругата ми Женевиев непрекъснато се стремим да подобряваме качеството на нашите предложения: ние се занимаваме със спа, бутик, ремонтираме кухни и отделяме специално внимание на градините ".

Вила Баулие

При поискване хотелът организира празнична вечеря за 24 души: в трапезарията на замъка, в оранжерията или в долния двор, където играе фонтан. За любителите на дейности на открито има тенис корт на място; На 20 километра от хотела има 4 голф игрища с 18 дупки. Pierre d'Oraison Junior Suites - оригинален джуниър суит в италиански стил от XVIII век, декориран с антични мебели. Джуниър суитите "Джуниър Пирам дьо Кандол" - Джуниър суит с прекрасен изглед към парка и нимфеума, разположен на приземния етаж на вила Baulieu, с елегантен декор, атмосфера и мебели от епохата на Луи XVI. Баня в спалнята. Възможно е да резервирате масаж сред лозята.

Имотът Beaulieu е известен със своите трюфели, бадеми, но преди всичко - вина. 11-стаен луксозен хотел се намира в близост до Екс-ан-Прованс, в малкия живописен град Рогн, на 30 минути от Марсилия. Това имение на графовете на Прованс, построена през 1576 година. След възстановяването на древна винарска изба, собствениците доставят червените и белите си вина на най-добрите ресторанти във Франция. Вилата е заобиколена от парк от XVIII век (22 хектара) и лозя (300 хектара). На 20 километра от хотела има четири голф игрища с 18 дупки. Беергер Генън, дъщеря на собственика на вилата, казва, че са се преместили във вилата от Бордо. През 2010 г. винарната е възстановена и сега те доставят своите червени и бели вина на най-добрите ресторанти в Прованс и Франция.


Апартамент Pierre Robineau de Baulieu - апартамент с автентичен интериор, с тапети и мебели от ерата на Луи XVI, с изглед към френските градини. Банята в Bérengère d'Alamanon Prestige Rooms, проектирана в синьо и жълт цвят, с великолепна гледка към градините и лозята.

БАСТИДНИЯ СВЕТ-АНТОИН

Элегантный и романтичный отель входит в коллекцию Relais & Châteaux. В историческа сграда, зелена, има само 16 стаи. La Bastide St Antoine France съчетава комфорта на XXI век и уникалното очарование на стария провансалски имение. Собствени плодове, зеленчуци, билки и зехтин се използват от готвача Жак Чибоа, за да подготвят местни ястия за уникалните си рецепти в известния ресторант. Смесващите аромати на растения, цветя, овощни дървета, звуците на цикади създават неповторима атмосфера в Прованс. 
Хотелът е заобиколен от маслинова горичка, в която има повече от 600 дървета, на възраст над хиляда години. La Bastide Saint Antoine произвежда свое собствено зехтин. Суит с всекидневна и тераса с изглед към покривите и планината L'Esterel. За отмора, хотелът разполага с открит басейн с тераса и павилион за релакс, боулинг зелен, елегантен бар с камина, библиотека и зала за пури. Просторен суит с голяма спалня, камина, хол и гардероб, оборудвани с две широки панорамни тераси с джакузи. Поддръжник на "кухнята на слънчевата кухня" (cuisine du soleil) - кухнята на Прованс, Жак Чибоа, която се захваща за печката си, се опитва да предаде пълнотата и богатството на вкусовете на местната кухня.

Жак Чибоа, собственикът на хотел La Bastide Saint-Antoine в близост до Grasse, и ресторантът с едноименния звезда на Michelin, е един от най-известните готвачи в южната част на Франция. През 1864 г. този имение от 17-и век е придобит от английския аристократ Джон Тейлър. Имотът е заменен от няколко собственика, но винаги е бил любимо място за почивка на много известни личности, но членовете на семейството на Кенеди често са пребивавали тук. През 1948 г. дъщерята на Джон Тейлър продаде притежанието на Робърт Лабе, който обичаше да организира партита с модни ревюта и шоу-бизнес звезди, включително Rolling Stones, които прекарваха почти през 1975 г. в тази прекрасна селска къща. И накрая, през 1996 г. известният френски готвач Жак Чибоа, носител на много почетни награди, включително две звезди Мишелин, и съпругата му Одет откриват очарователен хотел, заобиколен от три хектара великолепен парк Тоскански стил и маслинова горичка с вековни дървета. В историческа зелена сграда - 16 стаи: 11 в провансалски стил, а 5 отразяват съвременния дизайн. Неповторимата гордост на хотела е гастрономически ресторант с отлична кухня и изискани френски вина от собствената си винарска изба. Тридесетгодишният готвач Жак Чибоас говори за плавателните съдове по следния начин: "Кухнята ми е съставена от аромати, аромати и лекота. Много персонален, елегантен, прост, събужда удоволствие, вкус на кости и споделя красота. "