Името на новия ресторант в Одеса - Casa Nova - няма нищо общо с дамската "ласкателка" Казанова. "Въпреки това, - казва Юрий Беликов, - не е нужно да се отстранява връзката с красотата, която той прославя. Ресторантът край морето трябва да е светъл, затова решихме да направим почти бял монохромен интериор с ярки детайли. "Ярките детайли са златна елипсовидна лампа с множество електрически крушки в централната зала, светеща галерия от бутилки, картини и стенописи. и желанието на клиента: в Casa Nova се използват само естествени материали - специални останки от мрамор, дъб и венецианска мазилка.