Сградата, която отвори нова верига ресторанти PIZZA JAZZ, е построена във Вилнюс през XVI век. След архитектурно проучване авторите на проекта откриха стари стенописи и откриха уникална историческа зидария. "Всичко, което трябва да направим, е да изчистим пространството и да премахнем това, което вече е било направено през 21-ви век", казва той Гинтаутас Каземакес, Стените са боядисани в цвят на морков, който е най-близо до сянката на старото полагане. Мебели, направени по поръчка, облицовани с червен велур. Червени таванни светлини, наподобяващи обърната торта, много добре се вписват в стила на ресторанта. Най-модерният елемент на интериора е барът, но зад големия стъклен панел авторът на проекта постави снимка на стара месингова лампа.

Адрес: Vilnius, st. Vokieču, 24