Замислено и подигравателно те гледат отдолу и отгоре, от пода и от тавана. Опаковани в дебели стъкла и тежки рамки, в светлината на новия ресторант на Франсоа, моделите Da Vinci и Rembrandt гледат върховете на посетителите и коленете на своите другари. В Москва, където ресторантьорите водят истинска война за гастрономи и естетисти, новият ресторант в Гостини Двор трябва да бъде обявен за безспорен победител на този сезон. Първото нещо, което посетителят на "Франсоа" вижда, е три метрова кула с празни позлатени рамки, блестящи от цветни светлини. Кулата и огромните репродукции на ренесансовите портрети са прав и изключително изискани изображения. Просто и ефективно те обявяват среща с френската кухня, която ще се ползва от посетителите на "Франсоа", а също и просто и ефективно изравняване на гастрономията с високото изкуство. И в пространството, ограничено от мазето на Гостини Двор, трудно е да не вярваме на това максималистично изявление. Не съществува нито един зле замислен детайл, всяко малко нещо (ястия, покривки и салфетки, стени, осветление) работи върху общ план, който срещу всички установени традиции не се е увеличил от гастрономическа, а от дизайнерска концепция. Кухнята на френската Ривиера, в която хедонизмът е съчетан с най-съвършената изтънченост, собствениците на ресторанта са избрали за най-адекватна идея за дизайна на ресторанта. Ангела Мойсеева и Валери Лизунов, които притежават красива и богохулмана идея да потъпчат шедьоврите на световното изкуство на вечеря, са може би най-модерните архитекти в областта на храненето в Москва. Те направиха коварното кафе "Poison", концептуалното "Bad Cafe" и луксозния бял клуб First - всичко това без изключение от "бомбата" в ресторанта и вътрешния свят. В "Франсоа", близък поглед ще забележи типичните признаци за стила на този архитектурен дует - замислените контрасти на топло и студено, игри с осветление, много внимание към текстурите ... Но най-важното е, разбира се, лекотата и остроумието, с които авторите на Франсоа внедряват идеите си: в едно пространство, прости, почти промишлени материали с луксозни текстури и предмети, които не се ограничават до рамката на стиловете и тенденциите, отчитайки изключително своето собствено чувство за красота.
Преминаване на галерията 
