"Ел Гаухито" в превод от испански означава "Шепърд", казва авторката на проекта Марина Левина. - Стилът на новия ресторант може да се определи като модерна класика. Решихме да го направим в черно и бяло. Декорацията използвала костюми с известния стил на пие де дел в историята на модата, която прославяла Коко Шанел. Креслата приличат на мъжки якета с "лепенки" върху лактите. Броячът и вратите са украсени с козя кожа. " Менюто на новия ресторант е предимно месо, но има, разбира се, пресни морски дарове, рибни ястия и вкусни десерти. Марина Левина, собственик на ресторанта, предлага да опитате салата от салата Hacienda със спанак, листа от цвекло, смокини, моцарела с балсамов крем, Suprema de pato с патешки джамон и пресни плодове, Argentine Empanadas с пиле, месо или раци от октейли, супа Puchero, приготвена от месо, с тиква, сладки картофи и царевица и луксозен пържол, изработен от мраморно говеждо.

Адрес: Москва, Кутузовски проспект, 48, Галерия "Времена Года", 3-ти етаж

Оксана Кашенко: Твоят хор е невероятно популярен, ходите на сцената почти 300 пъти в годината, пълни зали навсякъде, чакащи ви навсякъде, стоящи овации навсякъде. Вашият проект "10 сопара" се оказа фантастично успешен. Отстрани изглежда, че всички върхове вече са взети и нямате какво да се стремите.

Майкъл Туртски: Докато художникът е жив, има творчество. И творчеството е постоянно търсене, постоянна работа върху себе си. Няма ограничения за съвършенство. Не можете да сложи край на вашата творческа работа и да кажете, че вече сте постигнали всичко. Защото тази работа ще свърши. Няма да повярвате, но по време на цялото съществуване на хор, ние практически нямахме седмични дни без репетиции. Репетираме всеки ден от два до осем часа, има концерт или не. И е хубаво, ако имаме един почивен ден на седмица. Но в сравнение с Джоузеф Давидович Кобзон, нашата власт, ние не сме най-лудите работохолици. Той ми каза, че веднъж на ден той имаше 11 концертни зали! И ние имаме един или два всеки ден.

DC:. Счита се, че пеенето има много положителен ефект върху здравето.

М.Т.: Пеенето ... Е, да, флуорографията показа, че съм добре. (Смее се). Но всъщност пеенето е преди всичко изход за положителни емоции. Ако пеете добре, вие печелите високо, а в света няма толкова много неща, които можете да направите високо. Пеенето, танцуването, любовта ... Нито джогингът, нито шофирането на кола дават такова усещане. Но пеенето е процес на постоянно високо и емоционално повдигане.

DC:. Как прекарвате свободното си време?

М.Т.: Е, ако това се случи, се опитвам да правя физически упражнения, да прекарвам време с приятели, семейство, работа с деца - малко от всичко, защото няма достатъчно свободно време.

DC:. Имаме вътрешно издание, така че, разбира се, се интересувам от какъв стил на интериора ви харесва. Вие сте отседнали в много хотели. Какво е близо до вас и какво е чужденец?

М.Т.: Правилно отбелязахте: животът на един художник, ако обиколи много, е толкова разнообразни интериорни истории! Отначало наистина харесах стила на арт деко, а после малко високотехнологичен, след това отхвърлих високите технологии, защото осъзнах, че е невъзможно да живея в него. Сега неокласически. Все още не приемам тази класика, защото днес ми се струва прекалено претенциозен.

DC:. Харесва ли ви еклектизмът?

М.Т.: Да, обичам, но с умереност. Вярвам, че за да създадем нещо достойно в стила на еклектизма, имаме нужда от хора, които разбират добре какво е съчетано с това. Когато започнаха да носят джинси със смокинг в Холивуд, то най-напред се счупи и не изглеждаше като вкус. Но всичко зависи от това как джинсите се вписват и какво има смокингът, колко добре е монтирано, как елементите на тапицерията са комбинирани с маратонки и дънки. Обичам еклектиката, но тук е необходим вкус. Добре е, че сега има много специалисти, които комбинират несъвместимите. Обичам еклектиката в интериора, в дрехите и в музиката. В музиката, между другото, еклектиката е и един от най-забележителните стилове досега. Защото, ако комбинирате привидно несъвместими парчета музика или аранжименти, то звучи по-скандално и вие се окажете в победа. Е, за творчество има много повече възможности.

DC:. Съпругата, отговаряща ли е за интериора на къщата?

М.Т.: Да, съпруга. И въпреки че имам малко различни идеи за вътрешния интериор, аз съм по-малък от нея. Защото знам, че ако съпрузите се карат по време на строителни и ремонтни работи, това понякога води до фиаско на семейни отношения. Е, тъй като живея в хотели за няколко месеца в годината, където самият аз избрах интериора според моите предпочитания, тук реших да се предам на жена ми. Тя все още прекарва повече време у дома от мен. Щях да направя малко по-различно - по-удобно и жена ми иска повече представяне; Имам достатъчно патос на сцената и тя като че ли като всяка домакиня иска такъв интериор да впечатли гостите, за да има нещо, което да гледа и нещо, което да бъде изненадано. И въпреки факта, че имам своя собствена гледна точка по отношение на интериора, искрено вярвам, че това, което направи моята съпруга, беше направено много талантливо и невероятно бързо: след две години старата къща беше разрушена, нова е построена и обзаведена. Тя е чудесна, има много добра интуиция.

DC:. Казахте, че вие ​​сами избирате кои хотели живеете. Наистина ли се съсредоточавате върху интериора?

М.Т.: Разбира се, аз се опитвам да избирам. В крайна сметка обикаляме около 100 града годишно с концерти: Берлин, Лондон, Рига, Екатеринбург, Владивосток, Петербург, Ростов на Дон, Краснодар, Новосибирск, Самара, Нижни Новгород, Толиати ... Знам къде отиваме , В сравнение с Европа, Русия може да направи малко за изненада по отношение на хотели. Но тук, спомням си, през 2004 г. направихме концерти в Самара с Кобзон. Тогава хотел "Ренесанс" ни порази. Йосиф Давидович каза, че не вижда такова нещо дори в чужбина. Тогава си спомням, също през 2004 г. в Екатеринбург, харесах Атриум Палас, защото в района това беше първокласен хотел. Има дори един добър хотел в Ижевск, един, но кой! Те не са спестили парите там!

DC:. Често ли гостувате на Ел Гаучито?

М.Т.: Тук е ситуацията. черно-бели цветове, стил на завършване на стаята; Харесва ми това, където и да хвърляш очите си, нищо не те разваля, всичко, което се нарича, се намира. Интересни са декорацията, мебелите са остарели, добрите полилеи, добрата музика ... И, разбира се, най-важното тук е кухнята. Поръчай любимото ми ястие по някакъв начин - пълнена риба, последния път, когато ядох това в моята младост. Сестрата на баща ми приготви това еврейско ястие удивително! Тогава никога не съм опитвал такава риба навсякъде. И днес Марина Левина ги третира в аржентинския ресторант. Аз наистина не знам, може би това ястие е подготвено само за моята собствена? И жена ми в Ел Гаухито обича езиците на агнетата. Тя казва, че ги е изяла преди няколко години в Америка и никъде не е опитвала такива вкусни.

DC:. По традиция интервюто за тази колона завършва с въпрос: какво е луксът за вас?

М.Т.: Дълги тънки крака, красива коса, прекрасни мозъци - всичко това е лукс. Останалите могат да бъдат закупени. Rolls-Royces, бижутер и други - това не е лукс за мен, спокойно се отнасям към това. Но талантът и красотата искрено се възхищават