Култура за съхранение

Вино шкафове и винарски магазини

Преминаване на галерията

Изглед: - от архивите на пресслужбата

Оловни заглавия: Андрей Преснав

списание: N1 (156) 2011

Виното е крехък, сложен и фино подреден свят, който едва ли е по-труден за разрушаване от една къща карти. Следователно, ръка за ръка с културата на пиене на вино е културата на съхранението му

Вино шкафовете днес не са необичайни, производителите на мебели отдавна ги направи в списъка на стандартното кухненско оборудване. Тези вградени системи обаче обикновено се използват за краткосрочно съхранение на обикновени трапезни вина. Колекторите създават свои собствени винени галерии въз основа на по-сложно и фино настроено оборудване, което позволява поддържането в кабинета на режими с различни комбинации от влажност и температура, подходящи за съхранение на вина с различна степен на зрялост и стареене. Оборудването на това ниво прави френската фабрика EUROCAVE. Под тази марка се произвеждат както малки барове вкъщи, така и пълноценни винени комплекси. Освобождаването на такава технология се извършва в по-известни масови потребителски компании - МЕД или GAGGENAU, Тяхната работа, между другото, органично се вписва в модерния интериор. Къщата, декорирана в класически стил, ще бъде вино шкафове FRANCESCO MOLON, RIVA ART FURNITURE или TONCELLI - Това са истински произведения на мебелното изкуство.

LEAVE ANSWER