Летен дворец

ресторант "Лятния дворец" край Санкт Петербург

Преминаване на галерията

Текст: Нина Фаризова

Изглед: - от архивите на пресслужбата

Автор проекта: Иван Князев, Ирина Ефендиева, Светлана Соколова

списание: N11 (144)

За да се издигне едно монументално класическо имение в открито поле, недалеч от Питърхоф, е необходима значителна смелост ...

Вероятно за първи път от много години се е появил селски ресторант край Санкт Петербург - "Летен дворец", който е направен по всички стилистични канони от бароковата ера. И въпреки факта, че всичко се прави от нулата (включително фасадата), не изглежда като римейк. "В Летния дворец", казва авторът на проекта Иван Князев- Има архитектурни мотиви на известния майстор на 18-ти век Антонио Риналди, който е работил в епохата на руския барок. Има английска тема. Например, централната част на входния портал е оформена върху Palladio Palace. " Две големи стаи - розови и живописни - са украсени със стенописи и скулптури, както се е случило в епохата на класицизма: има триад на Венера, Марс и Фортуна, барелефи на Бакхус и Флора, кариатиди ... В летния дворец и съответното меню. Главният готвач на ресторанта Михаил Дмитриев, който приготви ястия за Жак Ширак, Владимир Путин, Нурсултан Назарбаев, принц Михаил Кент, предлага около 200 имена на ястия от руска кухня. Например, трябва да опитате старлец на лодка, изработена от ръжен хляб, украсена с раци, липа и маслини, агнешко месо с каша от елда, шунка, печено в стил Демидов, домашно приготвена шунка с кисело зеле, юлия от гвинейски птици, бели гъби и други. И не забравяйте да опитате лимонадата на цариградско грозде. Няма да съжалявате.

LEAVE ANSWER