Мечтата на сладкаря

кафе "Абрикосов" в Санкт Петербург Дмитрий Лобанов, Роман Шустров

Преминаване на галерията

Изглед: Джордж Шабловски

Текст: Алексей Земсков

Дизайнер: Дмитрий Лобанов

Художник: Роман Шустров

списание: Предоставено (63) 2002

Етимологията на името на кафе "Абрикосов", разположена срещу "Гостински двор" в Санкт Петербург, ни връща към края на деветнадесети и двадесети век на прочутата династия на сладкарите. Фамилията на Степан Абрикосов (в младостта си, Палкин) - дядото на "шоколадовия цар" на Русия Алексей Абрикосов - получава през 1814 г. "за търговия с плодове". В първия живот на сладкарството, през 1906 г. е възстановен в китайски стил и се отличава благоприятно от интериора на съвременната епоха. В огледалата, оформяйки винаги пренаселената институция, отразяваше дамите с деца, купувайки глазирани плодове от Абрикосов. Високите продавачи на разчленени престилки печеха кафе на зърна в най-модерните за тези времена кола Пробат (златните страни и сложната конструкция на "прадядото", които привличат вниманието на съвременните посетители са не по-малко от различни екстри). Във втория живот магазинът се превърна в кафене. Днес, потъмняла от време на време ремонтен таван с фантазия, възстановени панели с бродиран модел, шарени килими в стила на килима и нов бар с бронзови дракони са адекватно осветени с лампи, прикрепени към бамбукови стъбла (нарязани от балса). Реконструиран от дизайнера Дмитрий Лобанов и деликатно изпълнен с модерни "пълнеж", интериорът наистина съживи духа на "сладкото" минало.

LEAVE ANSWER