Общата площ на ресторанта Erwin е 1200 квадратни метра. Дългогодишната дизайнерка на две нива Мария Жукова, проектирана в неокласически стил с алюзия към 60-те години. В основната зала конските фигури веднага привличат вниманието към себе си, което дава пространство на динамиката. На приземния етаж има рецепция, дълга бар и скара. Основната зала е визуално разделена на две части: в центъра има овална маса и кръгли маси, а седалките по прозорците са поставени на подиума. На приземния етаж има винарска изба, където гостите могат да избират собствено вино. По-ниското ниво е по-интимно. Има камина, зала за 12 души и зала за караоке. Erwin се изработва в пастелни цветове, но със светли цветови акценти. Сините фотьойли RALPH LAUREN, "златният" италиански полилей на SLAMP и винарската изба на цвета на Бордо придават на интериора ярък и великолепен външен вид.