Отель Hyatt Regency Лондон - Чърчил - место в Лондоне известное и любимое. В расположенный здесь ресторан Locanda Locatelli столик бронируют чуть ли не за неделю - все-таки «мишленовский» лауреат. В ресторане The Montagu по утрам сервируют настоящий английский завтрак и послеобеденный чай, а в The Churchill Bar не раз замечены светские персонажи, чьи имена у всех на устах. В 2011 году в отеле прошла полная реконструкция всех номеров. Проводилась она поэтапно и закончилась в мае. В основном она коснулась самых привилегированных, клубных этажей-8-го и 9-го (теперь, кстати, в их число входит и 7-й). Расположенные здесь номера имеют свой лонж, ресепшен, отдельный вход и свою консьерж-службу.

Ремонтът беше включен в дизайнерското бюро Хънт Хамилтън Цуч, специализирано в интериора на хотела. Числата, без това елегантно, дадоха още по-церемониален вид. В цветовата палитра бяха добавени модни сиви и лилави нюанси. Интериорът е декориран с мебели от лавандула и черно-бяла абстрактна живопис. Червени и бели снимки на кралските паркове в Лондон бяха окачени в коридорите на клубните етажи.

По принцип кралската тема този сезон е много важна във връзка със сватбата на принц Уилям и Кейт Мидълтън. В The Churchill разработи специална програма, посветена на значимото събитие и работи от 1 април до 30 септември. Включва запазено посещение в три кралски резиденции - Хамптън Корт, Кенсингтън Палас и Кулата, а в бара на хотела се предлага коктейл Royal Jewels, който включва коктейли, назовани след британската регалия, и редки камъни (направени на базата на Beefeater gin) и Bombay Sapphire, шампанско, ликьор от касис от Berkshire, ванилова водка и лимонов сок).