Римската история

До средата на 20-ти век банкерите седяха в сградата, която сега заема хотел De Rome. Наскоро се откри нов ресторант, чието заглавие - La Banca - се отразява в историята. Името, подобно на кухнята, с очевиден италиански акцент

Преминаване на галерията

Водещи заглавия: Марина Волкова

Изглед: - услуги за пресата

списание: N5 (204) 2015

До средата на 20-ти век банкерите седяха в сградата, която сега заема хотел De Rome. Наскоро се откри нов ресторант, чието заглавие - La Banca - се отразява в историята. Името, подобно на кухнята, с очевиден италиански акцент

Едно елегантно палацо на главната улица на Беренщрасе е построено през 80-те години на XIX век от архитекта Лудвиг Хайм. Фасадата на сградата ярко припомня римските дворци: първият етаж е украсен с ръжда, имитиращ груб камък, а вторият е украсен с тънък ред коринтски колони. През 19-ти век банките са построени на първо място, това е един вид канон. Архивите съдържат снимки на стари интериори с уважавани мебели от издялан дъб и полилеи от полилеи. Всичко това умира по време на Втората световна война.

Когато сградата е закупена от хотел Sir Rocco Forte (група Rocco Forte Hotels), тя е възстановена и реконструирана като хотел. Името й е дадено от италианските асоциации. В бившия банков завод (между другото, бронираната врата остава) те направиха SPA-център, украсен от известната лондонска дизайнерка Нина Кембъл. Оригиналната мозайка със златна риза на тавана напомня за миналото (запазена от банковите времена). На приземния етаж, където служиха секретарите, сега е рецепцията и новият ресторант с характерното име La Banca. Тя отвори врати през ноември миналата година. Интериорът му, подобно на всички най-добри хотелски стаи (33 апартамента), е проектиран от декоратора Олга Полици, сестрата на сър Роко Форте. Основната декорация на ресторанта в момента е леката инсталация на талантливата млада американка Оливия Стийл. Отразяват естеството на ястията, които се сервират тук от готвача Фулвио Пиерангели. Това е италианска кухня, основана на термоядрения синтез, базирана на селскостопански продукти и най-неочакваните комбинации от аромати.

Прочетете целия текст на хартия или електронна версия на списанието.

LEAVE ANSWER