казва Александра Гатенян: "Първоначално ресторантът Angelikos е бил в тази стая, а клиентът ни е помолил да ремонтираме пространството, за да създадем уютна и уютна италианска тратория, а самите стени ни помогнаха, защото сградата, в която се намира Пепино от XIX в. Е старо имение с тухлени стени. Първото нещо, което направихме, беше да ги изчистим, защото от самото начало решихме да оставим оригиналната тухла на XIX век и след това да я оцветим в ярки цветове. За да направим пространството по-топло и уютно, някои стени бяха зашити с естествено дърво. Kie мазилка и дървени профили върху таваните и камината. Един от основателите на ресторант Пепино е колекционер на антики. на терасата с изглед към стария московски двор, благодарение на зелените щори, слънчевият теракот на стените и меките плетени мебели се оказа малък ъгъл на Италия в центъра на Москва.

Кухня в Пепино италиански. Шеф-повар ресторана Алессандро Фарчи родился и вырос на Сардинии, так что любой посетитель сможет заказать здесь какое-нибудь типично сардинское блюдо, например ньоккитини (разновидность пасты) с домашними свиными колбасками, шафраном и томатами под соусом из базилика или шатобриан - нежный стейк из говядины Ангус, приготовленный на гриле. А карпаччо из манго с имбирным соусом, безе с горячей клубникой, домашние конфеты, печенье или трюфели с настоящим трюфельным маслом станут отличным завершающим десертным аккордом обеда или ужина в Пепино.