В старото московско имение от XVIII век на булевард "Тверско" наскоро беше открита скара "Твърбул". Първоначално тази къща принадлежеше на дядото на композитора Римски-Корсаков, а още през 20-ти век сградата е настанала в легендарното звукозаписно студио Melody. След възстановяването, в този класически имение са запазени както дървените подове, така и балконът, който гледа към булевард "Тверско" и част от зидарията. "Твърбул" е разделен на три зони, разположени в ефилад. В центъра на основната зала зад голям прозрачен екран е кухнята, на която царува известният маестро. Анатоли Ком, Главният готвач препоръчва торбула с черен трюфел и foie gras, новозеландско агнешко, варено на пикантни билки и бяла гъбка ризото