Ливанската проспер Гай Двойка построи хотел Byblos като знак за любов към Брижит Бардо. Той я обожаваше и мечтаеше, че Брижит прекарва възможно най-много време в този хотел, както в собствената си лятна вила. Принимая гостей, поклонников, танцуя, болтая, загорая у бассейна. Так продолжалось многие годы.

В един момент хотелът промени своя собственик, а Брижит постоянно се премести в вилата си край Сен Тропе, но Библос не избледняваше, а само придобиваше сили. Силният аромат на сезона на легендарния сезон след сезона се издига над Сен Тропе: Byblos стана основна атракция.

Гостите на хотела едва ли могат да бъдат наречени гости. Подобно на членовете на екипа на Библос, повечето от тях буквално израстват тук и винаги са били свързани с хотела. Ето защо атмосферата тук е необичайна: веднага ще бъдете запомнени и ще бъдете третирани с уважение, без да сте запознати, но в същото време сякаш сте най-добрият приятел на домакина. Щом дойдете тук, тя вече ви препоръчва. Тук няма непознати.

Закуската се сервира денонощно. Никога не знаеш кое е сутрин за теб: събуди се след дискотека по обяд или в три следобед

Хотелът изглежда като провансалско селце. Къщите, сякаш са боядисани с пастели, стоят един до друг, образувайки полукръг около "двора", където има басейн, палуба и ресторант. Всички в пълен размер. Всички твои. В края на краищата, да се покажеш и да видиш други, е основната задача на сезона в Сен Тропе. Най-престижните стаи, с оглед тук, "в двора". Стаите не са подобни една на друга, нито в оформлението, нито в дизайна. Също така работи за домашната атмосфера на "Библос" (декоратор на интериора - Мирей Шеван). Наскоро се появи редизайн на ресторанта Ривеа, за което беше поканен Антонио Читерио, а в Билбос веднага се появиха нови бележки, а именно хотел "Булгари" в Милано, където Citterio проектира всичко изцяло - точно до вратата. Главният готвач Винсент Мейар интерпретира средиземноморската кухня по свой начин. Вашите лични предпочитания ще бъдат взети под внимание.