Фабрика VITTORIO GRIFONI е основана преди повече от половин век от Грифони, Лора и Виторио. Събрали най-добрите флорентински занаятчии, главно специалисти по стареене на дървесина. Марката има две линии - Decoro и Tradizione. Първият включва класически мебели, украсени предимно боядисани. Изработен е с темперни бои, технологията е подобна на тази, за която са създадени ренесансови стенописи. Същият модел идва с различни завършвания. Например, повърхността Foglia oro включва покритие със златен лист, повърхността е полирана с ахат, за да разпредели равномерно цвета си, а след това се окислява със специални съединения - така че нещо изглежда по-старо (Foglia argento е сребърно покрито).

Tradizionale има оригинален дизайн: матовата повърхност е осеяна с малки точки. Този декор бе характерен за стила на arte povera, популярен в Италия през втората половина на ХХ век. Стареенето се извършва по различни начини. За да го направите лъскава, дървесината се полира с памучна тъкан, напоена с лак (Antiquariato finish). За да се постигне матов ефект, се използва специално пулверизиране (поулверско покритие).

Грифон е голямо семейство и има няколко подобни продукции само в интериорната сфера. Фабрика взе участие и в изложението в Москва. СИЛВАНО ГРИФОНИ, производство на мебели и аксесоари за дома. Той използва първокласни майстори, които притежават традиционни флорентински техники. По-специално те използват специален метод за съхранение, за да предотвратят повреждане на повърхността. На първо място, основата се прилага, нейният състав наподобява мазилка, след това с шпатула и тънки четки - златен лист, а на последния етап се поставят няколко слоя восък.