"Клиентът ни помоли да направим, както сега можем да кажем, бляскав ресторант", казва архитектът. Глеб Деттярев, "Трябваше да превърнем демократичното кафе в шикозен ресторант." И в процеса на работа вътрешният интериор все повече се проявява в лъскав еклектизъм. Свързахме пет зали с извити отвори - се оказа, че са отделни и не са притиснати. На фона на тапетите от черен графит те поставиха червени дивани и столове с шарени тапицерии, в залите на тях се поставиха огледала от различни форми в красиви рамки, лампи с висулки, кристални стенни лампи и черно-бял колаж на тавана. Извършихме вечерта от деня на институцията, но оставихме името "Noodles", защото Петербургер се свиква с нея и няма смисъл да я променя.